紅茶のレッスン

チャレンジレッスン

・「紅茶ってなに?緑茶とどう違うの?」
・「おいしい紅茶って?」
・「どうやって淹れればいいの?」

このような疑問ありませんか?
ご自宅でおいしい紅茶をたのしめるようになります。

challenge・開催:1回/月
・場所:講師自宅
・時間:2.5時間
・金額:¥4,320(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)

1Day レッスン

季節毎の行事やリクエストを頂いた内容を盛り込んだレッスンです。
(クリスマス、季節の茶話会等)

お友達のお家のお茶会に、遊びに出向かれるような感じでご参加下さい。
その季節にちなんだお茶の試飲や、演習が中心となり、ちょっと豪華なティータイムをおたのしみ頂けます^^

1day・開催:不定期
・場所:さいたま市浦和 リーバルカフェさん・講師自宅
・時間:2時間
・金額:¥4,320〜(テキスト、材料、ティーフーズ 代金、tax含)

初心者の方もお気軽に参加できるレッスンです。
チャレンジレッスンを受講していなくても参加できます。

オープンクラス

初心者の方のために、実習を中心に分かりやすく基礎から紅茶について学びます。
開催予定のレッスンの中から、日程を選択し、受講する事が出来ます。

『オープンクラス』は『チャレンジレッスン』の修了者が対象となります
また、紅茶のおいしい淹れ方(ゴールデンルール)を紅茶教室等で、受講済みの方は遠慮なくご相談下さい。
『オープンクラス_J』は『オープンクラス_A〜I』全てを修了した方が対象となります。
・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,400〜¥7,020

A. 満喫しようティールーム(1)

中国、インド、セイロン等10種類の産地別紅茶を試飲します。
~ティールームでのメニュー選びが楽しくなります~

A・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,400(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


B. 満喫しようティールーム(2)

ティールームに行ったつもりでお茶とお菓子のペアリングに挑戦。
~このお菓子にはどの紅茶を合わせてみようかしら?~

B・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,940(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


C. ティーショップでご満悦(ダージリンティー編)

旬の時期のダージリンティーを試飲。茶園別のダージリンティーを試飲。
~ダージリンティーが大好物の方には嬉しい企画^^~

C・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥6,480(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


D. ティーショップでご満悦(世界の茶編)

クオリティーシーズンティーの試飲。珍しい茶の試飲。
~(クオリティーシーズン=旬)その時の気分にあったお茶を選ぶのが楽しくなります~

D・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥6,480(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


E. 紅茶のレシピを増やそう(1)

数種類のアレンジされたホットティーをご紹介。実習。
~チャレンジレッスンで美味しく紅茶が淹れられるようになっているのでどんどんレシピを増やしましょう~

E・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,400(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


F. 紅茶のレシピを増やそう(2)

アイスティーの実習。数種類のアレンジされたアイスティーをご紹介。
~夏場はやっぱりアイスティーで爽快に!~

F・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,400(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


G. ブレンダー的気分を味わおう。

オリジナルブレンドティーの実習。
~世界にたった1つの自分だけのオリジナルブレンド。お持ち帰り頂きます~

G・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥5,940(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


H. お茶会を開いてみよう(1)

アフタヌーンティーの試食。
~アフタヌーンティーをもっと楽しく、もっと奥深く感じられるようになります~

H・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥6,480(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


I. お茶会を開いてみよう(2)

ハイティーの試食。
~ハイティーってなに? 日本ではまだなじみの浅いハイティーを体験していただきます~

I・場所:講師自宅
・時間:約3時間
・金額:¥6,480(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


J. お茶会を開いてみよう(3)

フィンガーサンドイッチ、スコーンの実習。簡単なケーキの実演。
~これさえ作れたら、お友達や家族をおもてなし出来るようになります~

J・場所:講師自宅
・時間:約4時間
・金額:¥7,020(テキスト、材料、ティーフーズ、お土産茶葉代金、tax含)


● それぞれのレッスンでは、紅茶の特徴や成分、効能、歴史、豆知識などのおしゃべりを交えながら実習を進めていきます

自分好みの紅茶を見つけましょう!