こんにちは＾＾ みかまるです。
初心者さんがご自宅でおいしい紅茶をたのしめる【７つのコツ】４つめのコツは、【茶葉の量】です。
例えば、とっても渋い紅茶が好き！
ミルクたっぷりミルクティーが飲みたい！
・・というような場合を除き、おおよそ茶葉の量は、３グラムを使用するのが標準です。
ためしに「はかり」を使ってみてください。
茶葉を、ティースプーンで１杯、計ってみて、３グラムってこのくらいなのね！というのを、実際に目で見てくださいね＾＾
実は私も、はかりを使って、何度も何度も練習しました。
何度やっても、３グラムの上と下をいったりきたり。なつかしいなぁ・・・
はい。ここで思い出して頂きたいのが、
１つめのコツ【道具】で出てきました「ティースプーン」です。
なるべく早く、『マイティースプーン』を選んでくださいね！と、お伝えしましたが、あなたは、手にしっくりとなじむティースプーンが、手元に用意できたでしょうか？
そのティースプーンは、今後、ず〜っとあなたの『相棒』なのです＾＾
実は私は、いつも使っている『マイティースプーン』が無いと、落ち着かないのですよ。
うっかりお友達の家で、「みかまる〜紅茶淹れてよ〜♪」なんて、言われても大丈夫なように、いつでも連れ歩いているのですよ。
そうすると、自信満々で「いいよ〜♪」ってお返事できます＾＾
もう、手放せない『相棒』なのですね。
さて。最初は「はかり」を使って、３グラムを確認したら、意外と多い！って思うかもしれません。
しばらくして、３グラムの感覚に、慣れたら、もう「はかり」は必要ありません。
大きめの茶葉は、ティースプーンに、大山程度。
小さめの茶葉は、ティースプーンに、中山程度。
茶葉の大きさに合わせ調整して、３グラムを簡単に、はかれるようになります＾＾
それから、お花が入っていたり、ハーブが入っていたりして、
「かさ」が増している茶葉の場合は、少し多めにするのも、ちょっとしたコツです♪
それと『大事なお願いが１つ』あります。
ティーポットで紅茶を淹れるときは、最低でも２人分からにしましょう。
１人分だと、お湯の量が少なすぎて、充分に茶葉の美味しい成分を、引き出す事が出来ないからです。
２人分ですと、茶葉の量はティースプーン２杯分（６グラム）ですね。
ここで、ちょっとした算数♪
仮にあなたが、５０グラムの茶葉を購入したとします。
紅茶を飲む時には、必ずティーポットで、淹れます。
その時には最低でも６グラム使います。
そうすると、多くても、８回で茶葉は、ほぼ無くなってしまうという訳です＾＾
１日に２回飲んだとしたら、４日間で、無くなってしまう計算ですね！
２つめのコツの【茶葉】で、開封したら、早めに飲んでくださいね。
といった、お話しをしましたが、実は心配する必要は、ないかもしれません。
あっという間に無くなってしまう予感＾＾ですよね。
以上、４つめのコツは、【茶葉の量】でした。
みかまるより
